生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動植物殘體(如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等) 為來源并經(jīng)無害化處理、腐熟的有機物料復合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。

生物有機肥特定功能微生物指的是：

能利用土壤中有機質為碳源、空氣中二氧化氮為氮素，大量生長繁殖的固氮菌；

能分解固結在土壤或土壤母質中磷、鉀元素的解磷菌與解鉀菌；

能夠拮抗土傳病原菌生長、繁殖的有益菌。    

生物有機肥一般每克含特定量功能微生物，施入土壤后，地溫達25～35℃、PH值5.5～8.5、土壤持水量50～70%、無殺菌劑殘留的適宜條件下，其固氮菌、解磷菌、解鉀菌、抗病菌約20分鐘繁殖一代，呈幾何級數(shù)增長。

每一個有益菌就是一個肥源庫，難以計數(shù)的有益菌的生長繁殖等于將肥料生產(chǎn)廠搬到了地下，源源不斷地生產(chǎn)出氮、磷、鉀及微量元素，供植物吸收利用，達到提高作物產(chǎn)量、品質；改善土壤，加深耕作層；減少病蟲害發(fā)生的目的。

從20 世紀90 年代開始，我國一些科研單位和企業(yè)相繼研制和生產(chǎn)一類被統(tǒng)稱為"生物有機肥"的產(chǎn)品并投放市場。

由于這類肥料產(chǎn)品研制和生產(chǎn)初衷是集有機肥料和生物肥料優(yōu)點于一體, 既有利于增產(chǎn)增收, 又有利于培肥土壤、改善土壤微生態(tài)系統(tǒng)、減少無機肥料用量, 提高并改善農(nóng)產(chǎn)品品質, 符合我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和綠色食品生產(chǎn)的方向, 這幾年得到了快速的發(fā)展。