我們知道，畜禽糞便中富含粗蛋白質(zhì).粗脂肪.粗纖維.礦物質(zhì)和鈣.磷.鉀.氮.氮.氮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是生產(chǎn)廉價(jià)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥的主要原料。

幾千年來(lái)，農(nóng)民采用各種傳統(tǒng)方法加工成有機(jī)肥料，但傳統(tǒng)的堆肥肥料肥料肥效低下，有害微生物殺滅不徹底。利用它們生產(chǎn)生物有機(jī)肥是指利用現(xiàn)代微生物技術(shù)，以畜禽糞便、麩皮、花生殼粉、農(nóng)作物秸稈等為載體作為輔助材料，連接各種高效的有機(jī)物分割功能，有各種有益微生物菌株復(fù)合發(fā)酵基細(xì)菌，通過(guò)混合方式充分?jǐn)嚢杓?xì)菌和畜禽糞便，使微生物菌株進(jìn)入畜禽糞便，然后迅速加熱發(fā)酵、成熟、除臭等一系列無(wú)害處理，生產(chǎn)生產(chǎn)生物有機(jī)肥。

畜禽糞便生產(chǎn)生物有機(jī)肥是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的一項(xiàng)重大革命。它被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為世界先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)。它屬于農(nóng)業(yè)部948項(xiàng)工程。目前，它已在中國(guó)北方等畜禽省份推廣。以下是以雞糞為例，介紹一些生物有機(jī)肥的生產(chǎn)技術(shù)。

一.特有功效的生物有機(jī)肥。

與傳統(tǒng)的堆漚有機(jī)肥不同，生物有機(jī)肥具有以下獨(dú)特的功效：

1.施肥抗?。荷锓柿现泻写罅康墓痰?xì)菌、解鉀細(xì)菌、解磷細(xì)菌、酵母細(xì)菌、放線細(xì)菌等功能性細(xì)菌，能固氮、解鉀、解磷、分解粗蛋白等。它們可以抑制有害微生物的生存和繁殖，減少土壤傳播疾病的發(fā)生，刺激作物的生長(zhǎng)，提高作物的抗病性。

2.地力培肥：

生物有機(jī)肥料中含有大量有益微生物，可以疏松土壤提高土壤透氣性.改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤保水.保肥性能，培養(yǎng)土壤力。

3.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高：

生物生產(chǎn)有機(jī)食品.有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，生物有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)全面，具有多種生物活性，可顯著提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提高農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

二.生物有機(jī)肥的生產(chǎn)過(guò)程。

(一)制造微生物發(fā)酵基菌種混合物：

為了制造生物有機(jī)肥，有必要使用生物發(fā)酵基作為菌種。我們?cè)谶@里使用的是HM發(fā)酵基。為了將HM發(fā)酵基中的固氮細(xì)菌、解鉀細(xì)菌、解磷細(xì)菌、酵母酵母、放線細(xì)菌、巨大芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌等10多種有益微生物種類(lèi)與雞糞接觸更為均勻，一般情況下，將一袋100克的HM發(fā)酵基平均分為五等分，每袋20克，在每袋20克的HM發(fā)酵基中加入約1-1.6克的麥麩或豆粕等輔助材料，充分混合均勻。我們稱(chēng)之為菌株混合物。這樣，每種菌株混合物可以發(fā)酵約200公斤雞糞。

在微生物有機(jī)肥生產(chǎn)過(guò)程中，有兩個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題：第一個(gè)關(guān)鍵是解決菌株問(wèn)題。該菌株需要強(qiáng)大的功能，并且需要強(qiáng)大的適應(yīng)，它可以快速適應(yīng)環(huán)境。這是種植的關(guān)鍵。第二個(gè)關(guān)鍵是解決載體問(wèn)題，也就是說(shuō)，當(dāng)細(xì)菌種進(jìn)入土壤時(shí)，應(yīng)該有一個(gè)良好的載體。一般來(lái)說(shuō)，我們選擇高質(zhì)量的有機(jī)肥料。這種有機(jī)肥料首先可以為菌株提供良好的營(yíng)養(yǎng)；第二，當(dāng)它自己帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入土壤時(shí)，它可以在水的作用下很快適應(yīng)環(huán)境，因此應(yīng)該有一個(gè)良好的載體。

(二)兩種制造方法。

制造畜禽糞便有機(jī)生物肥料有靜態(tài)加工和動(dòng)態(tài)加工兩種方式。

1.生物有機(jī)肥靜態(tài)加工技術(shù)。

它是在田間，由農(nóng)戶自制生物有機(jī)肥，它方法簡(jiǎn)單，操作方便，投資少，適合小養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)人員操作。首先選擇一塊地面平坦，無(wú)積水，30平方米(50000平方米)左右的開(kāi)放空間，將雞糞和輔料分開(kāi)堆放。為了方便菌種混合物與雞糞混合均勻，我們將雞糞1000公斤平均分為5個(gè)等份，每個(gè)等份約200公斤。一般以顆粒狀或粉末狀的麥麩為基礎(chǔ)?；ㄉ鷼し鄣取Ｗ鳛橹饕妮o助材料，如使用玉米秸稈，棉桔桿作為輔助材料，它們應(yīng)該首先切成5-10厘米的長(zhǎng)度，太長(zhǎng)會(huì)使混合不方便。添加輔助材料的目的是調(diào)整雞糞的含水量和碳氮比，增加發(fā)酵的透氣性。雞糞和輔助材料準(zhǔn)備好后，根據(jù)環(huán)境和農(nóng)民的實(shí)際情況建立發(fā)酵平臺(tái)，建立發(fā)酵平臺(tái)選擇陽(yáng)光、平坦、高地形。避免風(fēng)頭。操作方便的地方。首先挖出一些平行通風(fēng)溝，溝寬30厘米，深30厘米，溝梁寬20厘米。在溝梁上鋪設(shè)樹(shù)枝、竹條、秸稈等，形成底部透氣發(fā)酵臺(tái)，便于通風(fēng)和氧氣供應(yīng)。由于HM發(fā)酵基中的有益生物菌群屬于好氧菌種，只有當(dāng)有足夠的氧氣時(shí)，發(fā)酵物質(zhì)才能更好地成熟。發(fā)酵平臺(tái)建成后，我們可以在下面制作靜態(tài)加工生物有機(jī)肥。

操作步驟是：取一份菌種混合物勻稱(chēng)地灑在準(zhǔn)備好的雞糞上，攪拌均勻。攪拌時(shí)要將雞糞的含水量控制在60%在60%上下，即抓一把雞糞在手上緊握成球，手指間可見(jiàn)水但不滴水。分離手，輕輕地觸碰一下就散開(kāi)了，那樣的含水量就可以了。假如含水量太高，要在雞糞上撒麥麩.玉米秸稈等材料，以減少雞糞的含水量；假如含水量太低，應(yīng)加上新鮮的雞糞或?yàn)⒁恍┧?。把攪拌好的雞糞堆在發(fā)酵平臺(tái)上，用一樣的方式處理此外四堆雞糞，所有堆在一起，高度1-1.2米，長(zhǎng)寬均勻?yàn)?.5-2米見(jiàn)方。堆肥的容積一般在1.5立方米上下。發(fā)酵溫度和時(shí)間度和時(shí)間的規(guī)定：堆肥完后，雞糞就進(jìn)到第一次發(fā)酵階段，它會(huì)全自動(dòng)升溫到55℃以上，保持5-7天，這時(shí)就可以消除絕大多數(shù)寄生蟲(chóng)卵和有害菌，做到無(wú)害化處理規(guī)范。過(guò)三天上下一次翻轉(zhuǎn)，有益于透氣散熱，腐熟勻稱(chēng)。7-10天發(fā)酵后，氣溫自然下降至50℃以下。由于部分菌種在第一次發(fā)酵過(guò)程中，由于高溫，會(huì)失去活性，需要第二次發(fā)酵時(shí)，加入5-8公斤的菌種混合物，攪拌均勻。第二次發(fā)酵的溫度應(yīng)控制在50%左右，如抓一把雞糞，握緊，捏成球狀，手掌濕潤(rùn)，指縫間無(wú)水滲出，表明水合適。第二次發(fā)酵的溫度應(yīng)控制在50℃以下。