有機肥發(fā)展怎么樣
發(fā)布時間:2022-03-21
有機肥眼前的發(fā)展形勢到底什么樣?現(xiàn)在行業(yè)到底是什么狀態(tài)?它的競爭、生存環(huán)境是怎么樣的一種表現(xiàn)形式?企業(yè)在運營方面處于什么樣的階段?2015年2月份國家出臺了有機肥替代化肥的國家戰(zhàn)略,2020年又提出化肥農(nóng)藥的零增長,一個是大化肥要控制,一個是農(nóng)藥也要控制。其實在國家提零增長的時候,我們國家的大化肥、無機肥已經(jīng)在逐步控制。到2021年6月份整個大化肥生產(chǎn)量下降了1.3%,還是比較客觀的。2023年到2060年,特別是2023年的碳達峰核心,對土壤補碳是一個非常大的課題,而土壤補碳對我們有機肥又是一個非常大的課題。有幸的是國家對這方面的支持,碳達峰,碳交易地在武漢。
化肥零增長,有機肥替代化肥(替代不是取代)。中國從解放前吃不飽到解放后,特別是改革開放以后我們逐步富足,不僅供給充盈,還能夠出口,其實更大的貢獻來源于化肥。有機肥,它對我們生活帶來的改變非常大,截止2021年6月份,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記的有機肥生物證件有8100多個。生產(chǎn)企業(yè),截止到去年6月份超過4000家,準(zhǔn)確來說應(yīng)該是4300家。商品有機肥年產(chǎn)量突破3,000萬噸,總產(chǎn)值達到5500億。大家看一下這組數(shù)據(jù),它的曲線整體呈上升趨勢。2010年是一個發(fā)展節(jié)點,十年間翻了一倍多,我相信到2030年再翻一倍是沒有問題的。累計推廣的生物有機肥或者腐熟的商品有機肥超過5億畝,主要以蔬菜、果樹、藥材為主,總計超過5億畝。近幾年在糧食作物上面的應(yīng)用,特別是在一些大的農(nóng)場合作社,也在添加生物有機肥,給大地補碳,給農(nóng)作物補充植物營養(yǎng)。這是有機肥產(chǎn)業(yè)目前發(fā)展的情況。
1、產(chǎn)業(yè)政策
2022年的一號文件里面多次提到種養(yǎng)的模式,有機肥在糧食主產(chǎn)區(qū)的重要性,有機肥補貼的試點在擴大,還有鄉(xiāng)村振興的相關(guān)內(nèi)容。對比去年來看,在財政預(yù)算上面增加的比較明顯,在試點區(qū)域上面的政策寬松度很高,產(chǎn)業(yè)政策一路向好。我也相信明年的一號文件在產(chǎn)業(yè)政策上面應(yīng)該比今年會更好。我們做任何一個行業(yè),首先要看產(chǎn)業(yè)的政策、環(huán)境,具體的一號文件內(nèi)容大家可以在網(wǎng)上搜一下。重點看一下有機肥在瓜果藥材上面的政策補貼,逐步在加大,而且試點的區(qū)域也擴大了。
2、發(fā)展方向
眼前的有機肥,在腐熟這個板塊遇到一點問題,但是在國內(nèi),特別是去年對有機肥新標(biāo)準(zhǔn)的實施,而且還是在腐熟度這個板塊,站在國家和產(chǎn)業(yè)長期的發(fā)展角度上看,新的政策是非常正確的,但也不排除一些企業(yè)對政策的誤解。目前基本上秸稈、畜禽糞污和城市污泥這三大板塊占有機質(zhì)來源的60~70%,還有一些工業(yè)下腳料,大概占到20~30%,其他的草炭、泥炭土等物質(zhì)占5%左右。整體發(fā)展方向還是偏向于有機質(zhì)的便捷性、安全性,整個生產(chǎn)的流程都已經(jīng)比較成熟。腐熟發(fā)酵,特別是有氧發(fā)酵,眼前的一些技術(shù)在耗能上面還有待提升。
菌種的擴繁要與溫度適應(yīng),特別是功能菌種的篩選以及企業(yè)的設(shè)備、原料的配比、企業(yè)技術(shù)人員的技能要求,大概有5~6個約束條件??赡苡心承┢髽I(yè),它的菌種比較好,同樣的原料、工藝、生產(chǎn)線,但是它在田間效果就比另一家好。這5年,我追蹤了一些數(shù)據(jù),整體分析技術(shù)人員的現(xiàn)場操作及原料等5個板塊內(nèi)容,如果每個板塊出現(xiàn)一點偏差,最終在田間的效果就會有一個放大的表現(xiàn)形式。需要各位朋友注意的是這兩個板塊:發(fā)酵,菌種的擴繁。擴繁后面可能就是功能菌種、機制和它生存空間的吻合度,這是發(fā)展方向。如果能夠把這兩個板塊運用到自己企業(yè)的話,我認(rèn)為能使產(chǎn)品的效果、性價比有一個大的提升。市場空間是很大的,18億畝耕地至少要有10億畝左右等待有機肥去補充能量,不管是土壤修復(fù)或改良,農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的提升都離不開有機肥,這是發(fā)展方向。
3、發(fā)展關(guān)系
從1980年傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到2010年的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),中國幾千年的農(nóng)耕文明以及農(nóng)耕文化都有使用綠肥的習(xí)慣,但是真正納到健康農(nóng)業(yè)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)是2021年。10個年頭過去了,后面還有10個年頭,甚至還有40個年頭,到了2060年碳中和的時候,可能會更多的提倡綠色農(nóng)業(yè),對土壤友好,對環(huán)境友好,對整個社會的產(chǎn)業(yè)體系友好,這一個板塊的發(fā)展關(guān)系是一個閉環(huán)。中國眼前處在碳中和的關(guān)鍵時間節(jié)點,前面我也提到了有機肥對大地的補碳是個非常重要的課題。有機肥與綠色農(nóng)業(yè)起到一個非常重要的角色,所以,我們前面提到如果想把養(yǎng)殖端的廢棄物,畜禽糞便變成有機肥,當(dāng)下養(yǎng)殖端的用戶或多或少和這個行業(yè)還是有點脫軌。養(yǎng)殖與有機肥的概念完全不同,并不是傳統(tǒng)意義上的腐熟那么簡單,這是一個比較重要的課題。
4、行業(yè)企業(yè)的現(xiàn)狀
(1)技術(shù)攻克,不同企業(yè)要有調(diào)整,整個行業(yè),創(chuàng)新很弱,很少合作,不愿意更多的把技術(shù)轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品的競爭力。
(2)面臨的挑戰(zhàn),技術(shù)在企業(yè)的運用上面沒有表現(xiàn)出我們預(yù)料的效果。在種養(yǎng)環(huán)節(jié),養(yǎng)殖端離加工廠就有一定的距離,造成有機質(zhì)或者工廠原料的成本偏高。但如果距離近了,環(huán)保又過不了關(guān)。 我們這兩年也總結(jié)了一下,在企業(yè)端這塊盡可能進行微處理,再輸送到生產(chǎn)端,盡可能減少在過程當(dāng)中的二次污染和對環(huán)境的污染。
(3)行業(yè)的問題體現(xiàn)在裝備上。要么太落后,要么太超前,落后的超乎想象,可能還是環(huán)保因素的影響,攪拌、烘干這種形式這兩年出局的比較多。在養(yǎng)殖端利潤比較好,而且發(fā)展得也好,大手筆在有機肥生產(chǎn)設(shè)備這塊投入,主要以進口為主。但這樣做以后,原料的來源和當(dāng)初設(shè)計的流水線參考技術(shù)指標(biāo)不吻合,就造成好看不中用,要么就是效率低,要么就是能耗大。我希望在座的各位,準(zhǔn)備進入到肥料端這塊的朋友一定要慎重,多看幾家企業(yè),如果有機會,可以到現(xiàn)場去考察。還有一些有機肥企業(yè),他們這20多年在改良設(shè)備這塊也是一把好手,可能一兩百萬就能夠建設(shè)一個漂亮實用的生產(chǎn)線或廠房。
(4)有機肥,它的附加值偏低。我們很多朋友一進到這個行業(yè),就薄利多銷,商業(yè)定價上面出了一些問題,附加值不高。我不鼓勵大家賣高價,但是我鼓勵大家要有合理的利潤,因為每個企業(yè)的成本不一樣,利潤也不一樣,但是可以參考行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)的要求一般情況下,普通有機肥企業(yè)至少每噸要賺150~200塊錢左右。生物有機肥每噸至少要有300左右的利潤,大家參考一下。這是我們在技術(shù)、原料來源、銷售、定價利潤等板塊需要調(diào)整和注意的內(nèi)容。
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